有时候我们想吃面条,奈何面条不够,只好放弃。但今天萌萌告诉你一个绝妙的方法,让你既可以吃饱还不浪费面条。成品镇楼! 材料:挂面、韭菜、鸡蛋、胡椒粉、花椒面、盐、油 做法: 1、韭菜很干净,没洗的样子也很整洁,不蓬头垢面的哈哈,口感不错,而且是那种清香味 2、昨天晚上的剩面条,已经吸水膨胀抱团了,你可以用水冲一下,也可以不冲 3、韭菜切末,备俩鸡蛋,如果提前准备好虾仁,放虾仁更香。 4、放到面条盆里 5、放粉粉和盐,依个人口味适量添加 6、如果有食物剪,可以将面条剪成小段再搅拌,如果嫌麻烦,就带个一次性手套,用手抓匀,我是抓匀的,早餐是需要节省时间的哈哈 7、用不粘锅,锅中放植物油适量,放入拌好的菜末面条碎,用铲子整理成型,中火转中小火煎熟定型,如果面条水份多,需要多煎一会
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