洋葱腰花面

重庆面条王

洋葱腰花面



菜谱简介
                                     洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。猪腰有养肾气、益精髓之功效。

材料
洋葱半个，腰花150克，面条150克，油、酱油、盐、鸡精适量。


做法
1、洋葱洗净切块，腰花洗净焯水。
2、起锅热油煸炒洋葱、腰花，放少许水和酱油、盐、鸡精调味。
3、洋葱炒软即可盛出，另起锅放水。
4、水开下面条，断生盛入碗中，浇上炒好的洋葱腰花即可。