|
做饭是个最让人头疼的事情,可人总是要吃饭滴,很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭,拌面吃吧!拌着这个肉臊酱吃饭既省时又省事,不会有在厨房被热晕的风险,而且还开胃,一下能吃很大一盘子呢!
主料:面条(生)400克 猪肉200克
调料:食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 葱半根 姜1块 料酒1汤匙 柿子椒1个 白糖1茶匙 食油3汤匙
青椒肉臊拌面的做法
1.准备好食材,锅内加适量冷水,煮沸下入面条
2.面条煮大约2分钟至面条变软后捞出过凉,将面条沥干
3.加少许食用油抖散,均匀的铺在蒸锅内,隔水蒸8分钟至全熟
4.葱姜切片,青椒、猪肉洗净切丁
5.锅内入油,爆香葱、姜,倒入肉丁煸炒
6.调入酱油、白糖、料酒、盐翻炒上色后倒入青椒丁,炒至青椒断生,盛出,与面条一起拌食即可
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|