韩式炸酱面
原来，我一直以为自己是不爱吃面条,后来才发现不是那样.我只是不爱吃水煮的挂面，干干的一把一把的那种。后来慢慢的吃过牛肉面，油泼面，扯面，抻面，臊子面，...(展开)食材- 主料
- 500g
- 100g
- 辅料
韩国盒装炸酱 4大勺葱 0.5cm姜切末 2片油 适量鸡精 1小勺糖 2小勺酱油 2小勺料酒 1小勺淀粉 1小勺盐 1g时令蔬菜 适量
步骤
2.准备韩国 产炸酱 面专用酱，一般在超市进口柜台有卖。 
3.同时锅中烧水，水开下 面，把 面条煮到劲道捞出过水，然后沥水。 
4.锅中放入油，放入葱姜末爆香。 
6.倒入少许酱油翻炒肉丁。 
7.然后改小火，放入韩国炸酱，翻炒一会约1-2分钟。 
8.放入鸡精，糖继续翻炒均匀。 
9.时令蔬菜切丁，放入酱中继续小火翻炒，2、3分钟后就可以关火。 
10.炒好的炸酱浇到 面条上使用即可，非常非常好，你也试试。
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发表于 2015-12-25 09:11:07
