酸汤面

重庆面条王

酸汤面



酸汤面条在我们这里是最常见的一种面条，男女老少都喜欢吃的，倒上油，然后直接把香醋倒进油锅里，出来的那个汤汁啊，味道很不错的，很香很酸的，尤其是大冬天的...(展开)食材

• 主料
• 面条
  500g
• 豆角
  80g
• 胡萝卜
  80g
• 土豆
  80g
• 辅料
• 油
  适量
• 盐
  适量
• 自制辣子
  适量
• 十三香
  适量
• 醋
  适量
• 西红柿
  适量
  

步骤

1.准备豆角 土豆和胡萝卜，洗干净备用

2.把土豆豆角和胡萝卜切成小丁，备用

3.上锅热油，等油热了下入豆角翻炒

4.在加入切好的土豆和胡萝卜丁一起翻炒

5.在准备一个西红柿，把西红柿切成丁，备用

6.把切好的西红柿丁一起加进去翻炒

7.翻炒片刻，盛出来备用

8.上锅热油，等油热了加入适量的油

9.油热了之后，加入适量的香醋

10.一定要在油热后，在把香醋直接加进去，在加进去适量的水

11.等锅中的水开了，把刚才炒好的蔬菜加进去

12.煮开，然后加上适量的调味料

13.最后在加上适量的自制辣子

14.上锅把面条煮好，捞出来在浇上刚才做好的汤菜，就可以吃了