杂蔬炸酱面
http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/d0/5e/351952_e04325.jpg杂蔬炸酱面
食材
[*]主料
[*]五花肉250g
[*]胡萝卜1根
[*]洋葱半个
[*]豆干6块
[*]茭白2根
[*]面条200g
[*]辅料
[*]油适量
[*]盐少许
[*]料酒少许
[*]黄豆酱适量
[*]黑胡椒粉少许
[*]生抽适量
[*]大蒜叶少许
[*]
步骤http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/9b/b4/1750171.jpg
1.五花肉切碎，剁成肉末http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/9c/b4/1750172.jpg
2.加少许盐，料酒，黑胡椒粉腌制15分钟http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/9d/b4/1750173.jpg
3.洋葱，胡萝卜，豆干，茭白洗净，都切成大小均匀的细粒http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/9e/b4/1750174.jpg
4.热油，下洋葱煸炒http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/9f/b4/1750175.jpg
5.下肉末翻炒至肉末变色http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/a0/b4/1750176.jpg
6.倒入茭白http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/a1/b4/1750177.jpg
7.倒入豆干http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/a2/b4/1750178.jpg
8.倒入胡萝卜http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/a3/b4/1750179.jpg
9.翻炒均匀http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/ab/b4/1750187.jpg
10.加黄豆酱，翻炒均匀http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/ac/b4/1750188.jpg
11.加少许生抽http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/ad/b4/1750189.jpg
12.加少许清水煮开http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/ae/b4/1750190.jpg
13.撒点蒜叶就可以出锅待用了http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/af/b4/1750191.jpg
14.煮面http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b0/b4/1750192.jpg
15.面捞出盛碗，盖上蔬菜酱http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b1/b4/1750193.jpg
16.撒点蒜叶点缀一下，翻拌均匀就可以开吃了
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