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轧面机安全操作规程
1、使用轧面机，应有专人负责，对设备不熟练人员严禁动用。
2、开机前，应对设备的转动部位，防护装置、电器等进行认真检查，确认正常，方可操作。
3、操作时精神必须集中，衣裤要扣紧，不准有飘拂的布片或围裙露在外面，女工发辨要纳入帽内。
4、设备开动时，人要站在侧面，两人操作要互相配合，严禁手指伸向轧滚处以防轧伤。
5、加料要均匀，面条切断后应随时运走，不准堆放过高。
6、设备要定期保养，电器要经常检查，如有问题要及时修复，严禁带病运转，工作完毕及时切断电源。