虾仁面
http://ali.xinshipu.cn/20100506/original/1273158202343.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg虾仁面菜谱简介
冬天的早晨起床后,让胃也随着早餐的香味醒来。一碗热气腾腾的面,使身体也热了起来,加足了能量开始新一轮的战斗!
材料
面条150克,虾仁50克,葱花少许,盐,糖,黄酒,淀粉少许
做法
1、虾仁中加入黄酒、盐、糖、干淀粉拌匀,入6成热油锅中煸炒后盛起。
2、碗中放少许盐,倒入煮沸的高汤,再把煮好的面盛入碗中,加上虾仁和葱花即可。
小诀窍
要注意虾仁的火侯。
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