开胃麻汁凉面
开胃麻汁凉面http://cp2.douguo.net/upload/caiku/6/2/6/600x400_6231d871b2cb647d03aa19b72acc6ff6.jpg添加至分组
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麻汁面,我家老爹在夏天最爱的主食,清凉爽口开胃,我不会告诉你这是老爹一顿的量(^_^)
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
面条(煮熟后)700g麻汁酱(芝麻酱)三勺
凉开水三勺生抽两勺
米醋(白醋)两勺盐1/3勺
蒜四瓣黄瓜一根
熟芝麻适量
开胃麻汁凉面的做法步骤http://cp2.douguo.net/upload/caiku/1/c/3/200_1cfc4ef6cddd7b61096d6b5490369733.jpg
1. 备料
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2. 调麻汁酱,三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺米醋,1/3勺盐,四瓣蒜捣成蒜泥,三勺凉开水搅匀
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3. 煮开水,滴少许油,放入面条,煮熟后捞出过凉
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4. 黄瓜切丝,面条沥干水分放到容器里,把调好的麻汁酱浇到面条上,放上黄瓜丝,撒上芝麻拌匀即可
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5. 成品
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