家常扯面
http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/9c/49/477596_ec7d19.jpg家常扯面
最开始玩面食的时候就学着做过手擀面，但是一直都做不出好吃的，嘻嘻，这次看到挪红跟蓝湖大哥学的这个面真是漂亮呀，让我又蠢蠢欲动了，赶紧跟着红姐学做，其实...(展开)
食材
[*]主料
[*]面粉300g
[*]
[*]辅料
[*]水170g
[*]盐适量
[*]鸡蛋1个
[*]猪肉适量
[*]小葱适量
[*]
步骤http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f0/36/2635504.jpg
1.面粉和水放入面包机揉好http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f1/36/2635505.jpg
2.分成四份 抹上油http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f2/36/2635506.jpg
3.盖上湿毛巾醒十几分钟http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f3/36/2635507.jpg
4.取一份醒好的面团，擀开http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f4/36/2635508.jpg
5.用擀面杖用力的按几道印子http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f5/36/2635509.jpg
6.用手在薄的地方扯开，并把面条扯长http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f8/36/2635512.jpg
7.扯好的面条放入开水锅里煮熟http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f9/36/2635513.jpg
8.过凉开水，捞出，盛在盘子里http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f6/36/2635510.jpg
9.炒好的鸡蛋肉丝哨子放在面条上面即可
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