爱心意大利面
http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/67/9e/171623_76d85e.jpg爱心意大利面食材
[*]主料
[*]意大利面150g
[*]鸡蛋2个
[*]辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]意大利面酱适量
[*]黑芝麻适量
[*]清水适量
[*]
步骤http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316697.jpg
1.锅里烧开水,放入意大利面http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316698.jpg
2.水中滴入一滴食用油和一点食盐,以免粘连http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316699.jpg
3.面条煮熟后,过凉水沥干水分http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316700.jpg
4.锅中坐油,放入意大利面和意大利面酱,大火翻炒加入适量食盐出锅http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316703.jpg
5.锅中坐油,烧热,放入模具http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/67/9e/316706.jpg
6.把鸡蛋打进模具里
下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋
摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
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7.撒上食盐和黑芝麻,关火出锅
这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦
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8.把煎好的爱心蛋放在意面上,搞定
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