鸡蛋炒面
首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒面（原创首发）http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/c3/4f/57795_Kp6r8.jpg鸡蛋炒面（原创首发）
好吃简单易做的炒面，鸡蛋炒面营养丰富，含蛋白质、碳水化合物等，是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便，而深受人们喜爱。(展开)
食材
[*]主料
[*]湿面条500g
[*]豆芽150g
[*]圆葱80g
[*]胡萝卜50g
[*]鸡蛋一个
[*]
[*]辅料
[*]植物油适量
[*]生抽2勺
[*]老抽1勺
[*]五香粉1/4勺
[*]蚝油1勺
[*]精盐1/4勺
[*]陈醋3勺
[*]鸡精1勺
步骤http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/a7/9f/287809_1U8H1.jpg
1.湿面条500克，备用。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/99/94/287810_jgash.jpg
2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好.http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/a4/b7/287883_3u83x.jpg
3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/8c/b5/287811_nB708.jpg
4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/ee/46/287828_L2O2Z.jpg
5.煎好的鸡蛋。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b9/3f/287831_106Q1.jpg
6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/16/d9/287830_P3E64.jpg
7.把煮好的面条捞出来，过凉。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/07/11/287829_I82b1.jpg
8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/01/4d/287832_RjFk5.jpg
9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/a6/b7/287833_Q6Nuk.jpg
10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。
页:
[1]