蚝油茄汁素炒面
http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/d7/4c/347351_7f10f0.jpg蚝油茄汁素炒面
面条又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是后来才有的；据考证，我国面条起...(展开)食材
[*]主料
[*]面条250g
[*]
[*]辅料
[*]蚝油15g
[*]酱油10g
[*]蕃茄酱10g
[*]醋适量
[*]胡萝卜50g
[*]黑木耳50g
[*]西兰花50g
[*]小西红柿50g
步骤http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/e0/22/1712864.jpg
1.准备好原料，洗干净。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/e7/22/1712871.jpg
2.番茄切小块，胡萝卜切小丁，西兰花掰小块，木耳切丝。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/e8/22/1712872.jpg
3.蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/e9/22/1712873.jpg?v=1
4.锅中放水，把面条煮熟。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/ea/22/1712874.jpg
5.捞出面条放凉水中。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/eb/22/1712875.jpg
6.锅里放油，放葱姜爆香。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f4/22/1712884.jpg
7.放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f5/22/1712885.jpg
8.放入面条翻炒。http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f6/22/1712886.jpg
9.淋入酱汁，翻炒出香味。http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f7/22/1712887.jpg
10.加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。
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