玫瑰沙琪玛
玫瑰沙琪玛http://cp2.douguo.net/upload/caiku/2/3/6/600x400_233295a0606087633cd63af0e3ea17f6.jpg添加至分组
多个分组用空格隔开
自动同步分享设置
保存
沙琪玛是高热量的食物，又油又甜，但是好吃呀，所以让减肥一边先凉快去，等吃够了再说～吃了很多加芝麻坚果类的沙琪玛，就来一款花香版的吧～～
主料
面粉200g鸡蛋3个
泡打粉3g冰糖160g
蜂蜜50g水30ml
干玫瑰花苞6朵植物油（炸面条用）适量
玉米淀粉（防粘用）适量
玫瑰沙琪玛的做法步骤http://cp2.douguo.net/upload/caiku/1/7/6/200_173d297d6cc740084525778da5ede6d6.jpg
1. 面粉泡打粉加鸡蛋混合，揉匀。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/d/3/200_dd3d5eaf9ced84f65b60ec18ea9415c3.jpg
2. 湿湿的，黏度很大。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/8/a/8/200_8a736049df67aff22ee33658f98dea68.jpg
3. 表面撒些玉米淀粉，静置半小时。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/5/5/200_d57a22e86706e2b85f9e9fa400a81725.jpg
4. 把面团分几个小块，擀薄，切细条，随时撒些玉米淀粉防粘。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/f/b/200_df401751d67c18ecdb02456adef9bb4b.jpg
5. 切完下油锅前筛去面条表面多余的玉米淀粉。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/e/f/0/200_efe7f16919902515a1b36e35448010d0.jpg
6. 炸面条喽，馋的话捞起就可以吃啦^ _ ^
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/e/d/d/200_ed106abe2e326a3d4a369e3b1ed084bd.jpg
7. 干玫瑰花苞。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/9/f/0/200_9f4ae2e87fdf1ca66fb7b0f9f8898080.jpg
8. 去蒂去花芯只留花瓣。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/0/1/0/200_010c33b6a53385e3ad8d42413365f5b0.jpg
9. 冰糖蜂蜜。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/8/f/8/200_8f00e60fdf204b87b42ff69c977dac88.jpg
10. 冰糖加水煮至冰糖融化，加蜂蜜，煮至糖浆达到一定的黏稠度，关火前加入花瓣，关火后将炸好的面团倒入搅拌，随后全部倒入抹油的容器内，紧压下，待凉后倒出切块即可。
http://cp2.douguo.net/upload/caiku/d/7/6/200_d788c1db1d7de52f752b788f7ea3cfd6.jpg
11. 成品～
小贴士· 煮糖浆时用砂糖和麦芽糖更好，但我没有麦芽糖，所以用了冰糖和蜂蜜～ · 玫瑰花苞就是一般泡茶喝的那种～ · 切面条时尽量粗细一致，我切的有点过细，所以最后放糖浆里搅拌时容易断成小条，可以切粗点哈～
页:
[1]