黑椒汁牛肉面
黑椒汁牛肉面http://i3.meishichina.com/attachment/r/2011/03/08/p800_201103072006244.jpg 3张图片“和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······”
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主料
[*]挂面(适量)
辅料
[*]牛肉(200克)
[*]洋葱(1个)
[*]土豆(1个)
厨具
炒锅
分类
冬季菜谱主食葱香炒廿分钟普通难度
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准备好土豆、洋葱。
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番茄沙司和胡椒。
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牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
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洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。
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锅中油热，下洋葱翻炒出香味。
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加入番茄沙司，少许生抽、盐，炒匀。
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倒入土豆泥，炒至浓稠。
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加入黑胡椒，炒匀。
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盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
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锅中油热，下入牛肉丝滑散。
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加入黑椒汁，炒匀盛起。
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炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面，煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，淋上芝麻油，吃时拌匀。
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