韩国泡菜火锅麻辣面
【菜谱换礼2】征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201104/201104121743162.jpg 6张图片“这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大锅，我只吃了几口的时候，LG说，再做点吧，一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条，好开心！”
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主料
[*]面条(适量)
[*]五花肉(适量)
[*]泡菜 (适量)
[*]豆腐(适量)
[*]海带丝 (适量)
[*]香菇(适量)
[*]金针菇(适量)
辅料
[*]无
厨具
无
分类
冬季菜谱秋季菜谱小吃麻辣煮半小时普通难度
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准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。
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面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。
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热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。
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放入泡菜，炒3分钟。
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倒入清米汤，淘米水也可以。
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放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。
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放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。
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下入面条，煮2分钟。
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最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。
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装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。
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