西红柿鸡蛋焖面
http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/71/7c/359537_219f8c.jpg西红柿鸡蛋焖面
食材
[*]主料
[*]面条250g
[*]鸡蛋2个
[*]西红柿2个
[*]
[*]辅料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]清水适量
[*]大蒜叶适量
步骤http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/87/99/1808775.jpg
1.西红柿烫皮去蒂切块http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/88/99/1808776.jpg
2.大蒜叶切细http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/89/99/1808777.jpg
3.鸡蛋加盐打散http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/8a/99/1808778.jpg
4.面条水开上蒸10分钟http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/8b/99/1808779.jpg
5.坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/8c/99/1808780.jpg
6.再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/8d/99/1808781.jpg
7.慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/8e/99/1808782.jpg
8.下入鸡蛋翻炒http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/8f/99/1808783.jpg
9.加适量清水煮开http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/90/99/1808784.jpg
10.盐调味http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/91/99/1808785.jpg
11.放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b0/99/1808816.jpg
12.收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了
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