面条的新奇吃法-挂面煎饼

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挂面煎饼，口感外脆内软，再抹上豆瓣酱，口感美味又奇特，绝对不是黑暗料理，试一下你就会爱上它！
用料：挂面适量，鸡蛋一个，豆瓣酱适量
做法：
1、挂面煮七成熟，捞出放三五滴色拉油搅拌备用；
2、平底锅加热，放入适量油，放挂面小火煎2分钟，鸡蛋打散倒入面饼上，翻面再煎2分钟，挂面焦黄后盛出；
3、抹豆瓣酱（或甜面酱）后对折，切开吃比较方便哦。

刘氏面业

这个有点意思，可以尝试，做法还比较简单